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刘爱东研究员/博士/硕士生导师。现任国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任。主要研究领域为营养与特殊膳食食品安全国家标准制修订、食品安全风险评估关键技术和应用方法学、人群食物消费量调查等。作为项目负
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