小伙子没吃海鲜，没喝啤酒，发生痛风！原来汽水也会升高尿酸

大秦28岁，平时爱喝啤酒，爱吃火锅，配上内脏海鲜，乐在其中，不知不觉间尿酸升高，导致了痛风。

后来忍痛割爱，把啤酒、海鲜、内脏、火锅等等全戒了！

夏天到了，大秦又和朋友们出去吃烧烤了，可是这次他不敢再喝啤酒，不敢再吃海鲜、内脏。当大家啤酒碰杯的时候，大秦要了好几瓶汽水，冰镇汽水透心凉，一个字爽！

当天晚上大秦痛风就复发了，疼痛难忍，不得不去医院，化验尿酸高到670，这是怎么回事呢？不喝啤酒，不吃海鲜、内脏，也会导致尿酸升高，也会导致痛风呢？

一、最新研究碳酸汽水也会导致尿酸升高

研究共纳入25507例成人，其中13013例为男性。研究显示，高尿酸血症在人群中并不少见，男士中患病率达23.4%，女士中达8.2%。

与几乎不沾碳酸饮料的人相比，对于男士，每周饮用不到1~3杯的人，高尿酸血症风险增加18%， 每周≥4杯则增加49%的风险；对于女士，每周饮用≥4杯者增加70%的风险。

含糖碳酸饮料较为普遍，其中含有的大量果糖，是已经明确的增加尿酸水平的碳水化合物，限制应用或有益于在人群预防高尿酸血症。

二、饮食中还有哪些食物会导致尿酸升高

1、高嘌呤食物

每100克食物中含150~1000毫克嘌呤的食物为高嘌呤：

牛肝233mg、牛肾200mg、胰脏825mg，肉汤各种肉、禽制的浓汤和清汤160-400mg ；这些动物内脏以及熬制的汤类都是高嘌呤食物。除了这些还包括，一些鱼类比如带鱼、沙丁鱼、鲳鱼、鳝鱼、鱼皮、鱼籽等；贝类比如干贝、蛤蜊等，虾类比如海虾、虾米等。部分豆类，比如黄豆、扁豆，紫菜、香菇、各种酒类都属于高嘌呤食物。

这些食物一定要严格限制。

2、中等嘌呤食物

每100克食物中含50~150毫克嘌呤的为中嘌呤：

各种肉类比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭鹅等肉类，部分鱼类比如草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼等，还有螃蟹等。大部分的豆类比如黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、菜花、菠菜、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。

这些食物尽量要控制。

3、低嘌呤食物

每100克食物嘌呤含量小于50毫克的为低嘌呤：

主食除了豆类基本都是，包括细粮粗粮杂粮，如米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉。奶、蛋可以放心吃，鸡蛋、鸭蛋、牛奶；绝大部分的绿叶青菜以及几乎所有的水果，鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子、黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦、萝卜、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜以及各种水果等等等。

这些食物可放心食用。

三、高尿酸的危害

高尿酸导致痛风，痛风发作疼痛难忍，甚至痛不欲生；长期尿酸升高，不但会导致尿酸升高，还会导致心血管疾病风险增加。所以高闹事也被大家称为继高血压、糖尿病、高脂血症的第四高。

导致尿酸升高，虽然高嘌呤饮食是一部分，但这部分是我们人为能控制的，只有管住嘴，多运动，多喝水，才能有效控制尿酸升高。

高尿酸的人，不但要远离啤酒、海鲜、内脏，还要远离碳酸汽水！