龙的脑子什么味儿？是真的香

图片来自：《博物历》2020

这是个啥？感觉能转，能飞，转快了还能刮胡子。

难道就是传说中的——竹蜻蜓？！

它不是竹蜻蜓，也不能刮胡子，但是这个东西确实和竹蜻蜓有些结构上的相似。其实这是龙脑香科植物的种子。

可能不少人吃火锅的时候涮过猪脑，觉得挺香。那这龙脑啥味儿的？也很香么？炒着香还是涮着香？

往下看你就知道了。

招儿不少，用处不大

还是先回到种子的问题上来。

显然，龙脑香科的植物们（以下简称“龙龙们” 好不好？打字好累的）长出两个翅膀，并不是为了cosplay天使什么的。但天生我材必有用，能保留下来的设计当然都是有点道理的。

植物种子有毛有翅的不少，多是借风力传播的类型。这类种子或者果实，大部分都极小极轻，翅膀也不会太大。

这很容易理解，就像玩滑翔伞，110斤的人可以飞30分钟的高度，220斤的人只能飞不到20分钟，别问我是怎么知道的。

龙龙们的情况，就有点尴尬了，虽然它们是飞行侠，但是载重可不算小——1000颗龙龙们的种子重量往往可以超过一斤，甚至接近一公斤。

这个重量在植物界算得上大块头了，要知道很多种子凑足一克得上百万颗，大米的单粒重量也不到0.1克。这么重的种子要想借翅膀飞远，这个翅膀当然得够大够强。

北方常吃的榆钱就是榆树的翅果，轻薄如纸

那实际效果如何呢？

很遗憾，并不如意。

通过实际观察和测量，大多数的龙龙种子就掉落在妈妈的身边，绝望地死去。有的侥幸发芽，也会因为林下光线太差而夭折。总体来说，龙龙们在生娃这件事上，并不算非常成功。

不过也可以反过来想，如果没有翅膀，这些种子就会像铅球一样，全部砸在树底下，传播的希望就更渺茫了。翅膀虽然不好用，但多少还是有点用的。

龙脑香科望天树的种子

科学家们还发现，龙龙种子的这对翅膀，除了能滑翔之外，还有光合作用的能力！

原来它能给种子带来营养啊！

然而，实际实验发现，种翅的光合作用能力很差，几乎可以忽略。就算真的能提供营养也无济于事，因为龙龙们的种子含水量非常高，失水也非常快，掉落后几天，种子就会因失水而失去活性，根本不需要长期的营养供应。

掉落干枯的种子

图片来源见水印

那这对翅膀除了好看还有什么用？科学家们给出了一些猜测，比如防止动物吞食，起到碍事的作用……

好吧，比接受外星信号还可信一点点。

树高大，名儿厉害

龙脑香科植物主要生活在热带林区，以东南亚为多，非洲、我国的云南、广西、海南一带也有分布。这个科不算大，全球有16个属500多种，我国有5属13种。

最为著名的种类可能就是上面图片提到的望天树，它在以身材高挑见长的龙脑香科中也算得出乎其类的，可以长到60米的高度。

在云南的一些植物园和景点，人们在几棵望天树中间搭起浮桥，走在上面一点也不比现在流行的透明栈桥轻松，反正我是不敢上去。

望天树之间的浮桥

可惜的是，这种庞然大物从发现之日起就陷入了种群的危机。望天树发现于1975年，距今还不到50年，而且这种树在天然状态下只在中国云南有分布。随着经济发展，云南曾经有过严重的毁林种橡胶、香蕉、咖啡、茶叶的历史，使得望天树面世即濒危，已经是国家一级重点保护的植物了。

除了望天树，龙龙们还有多种国家一级和二级保护植物。因为龙龙们都高大笔直，是木材中的上等材料，历史上的砍伐都非常严重。上面说了，国内只有13种龙脑香科植物，几乎算得上全科濒危保护了。

龙脑香科植物 东京龙脑香

图片来自：wikipedia

龙脑香科还有一个非常有趣的地方。因为集中生长在东南亚佛教流行地区，很多龙龙的名字都具有鲜明的佛教特色，让人不明觉厉。

佛经里相传有一种婆罗树，也写作娑（suō）罗树。在印度希拉尼耶底河边，相传有一片娑罗树，东南西北，各有两棵，形成了一个树阵，释迦摩尼就在这里涅槃。

在金庸先生的小说《天龙八部》里，吐蕃国师鸠摩智就道出过娑罗双树的典故。

图片来自：《天龙八部》

龙脑香科也有一个属，叫娑罗双属。不知道佛经故事和植物的命名哪个在前哪个在后，可能流传上有点错误，这种树没被命名为娑罗树，而叫“娑罗双”树，也就是说，一棵树也叫娑罗“双”树。

这显然和佛经的原来寓意有很大的矛盾。不管是流传错误还是翻译问题，反正是既成事实，就这么叫了，倒成了个有趣的知识点。

飞行中的娑罗双种子

龙脑香科植物云南娑罗双的小白花

和很多植物一样，龙脑香科也有龙脑香属。不过你查植物书，并不能查到一种叫“龙脑香”的植物。百度龙脑香，更是会查出一些香料的资料来。

嗯，对，终于要开始讨论龙脑子的味道了！

龙脑，真的香

其实的确有一种植物应该叫“龙脑香”的，它是名副其实的龙脑香科科长，龙脑香属的模式种。

只不过，因为龙脑香作为香料的名声太大，为了避免歧义，给这位科长定了另一个译名，叫羯布罗香（Dipterocarpus turbinatus）。又是一个和佛教相关的名字。

羯布罗香

在傣族的寨子里，会有长老在羯布罗香的基部挖一个洞，在里面点起火来，同时念经赞颂，洞里就会流出一些汁液，这就是龙脑香，当地也叫龙涎香（世界上还有一种普遍承认叫龙涎香的东西，是抹香鲸肠道的分泌物，西方也叫灰琥珀,管龙脑香叫龙涎的只是小范围地区）。

羯布罗香的种子

这种龙脑香，自古就是珍贵的药材和香料，如果说出它的另一个名字，你可能就听说过了，那就是冰片。

早在西汉时期，这种羯布罗香树的树脂就已经传入我国，名曰龙脑，或者叫婆律膏。到唐宋时期已经是非常主流的珍贵香料和药品。因为气味冰凉，具开窍效用，所以又叫冰片。

图片来自网络

近年来，科学家在很多樟科植物和菊科的艾纳香中也找到了冰片以及冰片的异构物，它们都具有天然冰片的味道和效用。所以现在药用的替代冰片和人造冰片价格已经非常低廉了。

要是都用羯布罗香树的天然冰片，不仅资源远远不足，价格也是天价。无论出于植物保护的目的还是经济的考虑，今天的人们都没有必要再使用天然的龙脑香了。

撰文 | 信浮沉

部分图片来自 | 123rf.com.cn

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来源 | 博物