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“千杯不倒”是怎样炼成的？原来是基因说了算！

上传时间：2020-11-11 10:35

中国农业生物技术学会

喝酒基因

中国农业生物技术学会官方科普账号

视频简介：我国是最早酿酒的国家，从古至今，在中国人眼里，无酒不成席，重大节日要喝酒，祭祀祭祖要喝酒，交友送友还得喝酒。酒伴随着中华五千年的整个文明史流淌至今，渗透在生活的各个角落。然而，有些人千杯不倒，而有些人一杯就醉，这是为什么呢？光明网基因科普团队邀请到基因科技专家高强博士为网友解疑释惑。

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