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甜饮料和酒会诱发痛风反复发作,最好别喝!痛风应该怎么喝水?

营养师薛庆鑫
中国营养学会会员,注册营养师、注册营养技师,粉碎健康谣言。
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痛风发作生不如死

被称为「不死的癌症」

虽然不会被痛风病死

但是却痛的生不如死

痛风这种疾病,以前是在西方国家发病率高,但是现在我国的发病率也不低。痛风名字的由来是这样的:这种疾病发作起来,就连一阵风吹过都让人受不了,所以被称为“痛风”。

这个病是不能彻底治愈的,只能尽可能的避免痛风发作,生活中有的人只发作过一次,而有的人却会反复发作。

有3种“水”如果经常喝,常常会到导致痛风反复发作。

  1. 含糖饮料:

虽然对于痛风患者一直都是建议多喝液体,多喝水,但是甜饮料却是个例外。

有研究显示:[1]

含糖饮料的摄入与痛风发病风险相关,大量果糖的摄入会增加血尿酸水平。即便是年轻人,有喝含糖饮料习惯的痛风患者,更容易痛风反复发作,病程短、血压高,并且非酒精性脂肪肝以及糖尿病的发病率也较高。甜饮料普遍含有大量果糖,果糖能够促进内源性尿酸的形成,从而增加痛风风险。

除了甜饮料,果汁也是果糖含量较高的饮品,同样存在诱导饱咚能喝下去很多,就会摄入较高的果糖。

而吃水果就不必太担心这个问题,饱腹感强,一次并不能吃下太多的蔬果。

拿橙子举例,一次吃两个完整的橙子也许就饱了,但是如果是橙汁,估计要喝下去四五个橙子的量吧。3. 啤酒:

啤酒与痛风关系密切,啤酒嘌呤含量为5~10g/100ml[2],虽然看起来并不高,但是含有较高的鸟苷酸,在体内代谢会产生大量嘌呤,进而导致血尿酸浓度升高。

一项关于饮酒与痛风关系的研究也显示:

啤酒增加痛风发作风险的作用更加显著,而适量红酒不增加痛风发作风险。[2]如果特殊情况必须要喝啤酒,总体饮酒量男性不宜超过 2 个酒精单位/日,女性不宜超过 1 个酒精单位/日(1 个酒精单位约合 14g 纯酒精)。[3]

1 个酒精单位相当于:

12度的红葡萄酒 145mL

3.5度的啤酒497mL

40度的蒸馏酒 43mL。

以上3种“水”,都不适合痛风人群,而下面这两种才是最适合的。

  1. 多喝水:建议每天2000ml以上,伴有肾结石最好达到2500~3000ml

足够的饮水量能促进尿酸的溶解和排出,普通的白开水、淡茶水都是可以的。

  1. 苏打水:白开水250ml+碳酸氢片2~4片+少许柠檬汁

苏打水可以碱化尿液,促进尿酸排泄。但是,超市里面买的苏打水作用并不大哦!

总结一下:

痛风虽然属于终身疾病,但是只要注意饮食习惯就可以避免痛风的发作。

少喝或者不喝含糖饮料和果汁,限制饮酒。多喝水或者淡茶,也可以自制苏打水适量饮用。

这些都是远离痛风发作的重要措施哦!

参考文献:

[1].李慧 苏悦 毛翠秀 李明珍 孙丽荣. 含糖软饮料在年轻发病痛风患者中的作用研究[J]. 中国全科医学, 2016(19):2174-2178.

[2].沈宁. 饮酒与痛风发作风险相关性的Meta分析[D]. 2016.

[3].中华人民共和国卫生行业标准WS/T 560—2017.《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》