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聊聊“益生菌”和“益生元”的那些事儿

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“益生菌”和“益生元”在我们日常生活中出现频率很高,尤其是广大的宝妈群体,“益生菌”和“益生元”更是常挂嘴边。其实这两种都属于微生态调节剂,而微生态调节剂是一个内涵比较广泛的术语,目前国内外较为一致的意见是将其分为三部分:益生菌、益生元和合生元。那它们到底是怎么来调节我们肠道的微生态环境呢?三者有啥区别?

人体的肠道微生态

人体肠道内栖息着约1000种以上的细菌。肠道内的大部分细菌定植于人体结肠内。肠道的微生态系统是机体最庞大和最重要的微生态系统,其对宿主的健康和营养起着重要作用,是激活和维持肠道生理功能的关键因素。正常情况下,人体选择性地让某些微生物定植于肠道,并为其提供适宜的栖息环境和营养,而这些微生物及其代谢产物在人体内发挥生物屏障功能、参与免疫系统成熟和免疫应答的调节,并对机体内多种生理代谢起着重要作用。益生菌和益生菌制剂

益生菌是能够促进肠内菌群生态平衡,对宿主起有益作用的微生物制剂。益生菌必须是活的微生物成员。益生菌是目前临床使用最为广泛的微生态制剂,可依据菌株来源和作用机制分为:原籍菌制剂、共生菌制剂和真菌制剂。原籍菌制剂:所使用的菌株来源于人体肠道原籍菌群,服用后可以直接补充原籍菌,发挥作用。

共生菌制剂:包括:芽孢杆菌、枯草杆菌、屎肠球菌等。所使用的菌株来源于人体肠道以外,与原籍菌有共生作用,服用后能够促进原籍菌的生长与繁殖,或直接发挥作用,如芽孢杆菌、枯草杆菌等。

真菌制剂:如布拉酵母菌属真菌制剂,可与抗生素同时使用,但不能与抗真菌制剂同时使用。不能全肠道发挥作用,大多在肠道无氧区作用。

关于益生元

益生元为一种不被上消化道消化的营养物质,直达结肠能选择性刺激一种或数种生理性细菌生长增殖,从而增进宿主健康的作用。主要包括低聚果糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、低聚木糖、低聚半乳糖、水苏糖等数百种低聚糖类,以及抗性淀粉。多项研究显示,益生元能促进有益菌群如双歧杆菌和乳杆菌的增殖,并能够酸化肠道的pH,增加肠道中有益菌的比例,有益于稳定肠道的微生态平衡。使用益生元较益生菌在某些方面有更多优点,其依据是其通过胃肠道后具有更高的存活性和在食品或药品中长期的稳定性。
关于合生元

有人把益生元形象地比喻为益生菌最优良的培养基,如果肠道环境不适合益生菌定值和生长,单补充益生菌可能效果不会太好。这就引出了合生元的概念:益生菌和益生元组成的制剂,或再加入维生素,微量元素等,还加入一些中草药促进剂,如双乳片;加生物促进剂的威四联活菌片等,目前开发的合生元制剂还不多,却是很有开发前景的生态制剂。多种疾病如非酒精性脂肪性肝病、代谢性疾病、肠易激综合征等都会伴随肠道菌群失调的状态。而微生态调节剂肠道微生态系统的调节作用,已被广大学者所认可,并且随着人体微生态学研究的深入和发展,所研发生产的微生态调节剂的品种应用也越来越广泛。选择适合我们的微生态制剂,可以让我们的肠道更加健康!参考资料

1.中华预防医学会微生态学分会, 李兰娟. 中国消化道微生态调节剂临床应用共识(2016版)[J]. 中华临床感染病杂志, 028(3):621-631.2.徐海燕, 张和平. 益生菌、益生元的研究进展[J]. 中华炎性肠病杂志, 2019, 3(3):213-216.3.周景欣, 袁杰利, 李新仓. 几种益生元制剂对肠道菌群作用效果的研究[J]. 中国微生态学杂志, 2008, 020(002):145-146,153.(河北省儿童医院 贾晨虹)