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依据瓜蔓、纹路、脐部、声音能判断西瓜甜不甜吗？

上传时间：2021-07-18 09:13

石家庄市农科院

石家庄市农林科学研究官方号

视频简介：西瓜是否甜美可口和它的外观是毫无关系的，还是要看品种。在西瓜成熟过程中，瓜皮的硬度和弹性模量发生变化，也就是果肉成熟的瓜皮弹性更大，拍打起来会有轻微的回弹感。生西瓜果肉密度较高，敲起来声音发脆，熟西瓜果肉密度相对较低，敲起来就比较闷。当拍打西瓜发出“当当”清脆响声，有可能是生瓜，发出混浊、沉重“嘭嘭”响声的应该是熟瓜，发出“噗噗”响声的有可能是熟过头了的瓜。

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