寿光蔬菜产业发展现状及制约因素

       寿光是目前我国最大的蔬菜生产基地，也是国务院唯一的“中国蔬菜之乡”，是设施蔬菜的发源地和全国最大的蔬菜集散地。寿光蔬菜产业的发展促进了寿光农业科技创新、产业结构调整、提高了寿光农民的收入水平，为我国农业和农村的发展提供了一条可借鉴的道路。

1 寿光蔬菜产业发展现状

1.1 提升蔬菜标准化生产水平，提高农业生产效益

       寿光市蔬菜年产值110亿元，是全国设施蔬菜最集中产区，年深加工鲜果蔬约10万多吨，年产果蔬脆、冻干果蔬5000多吨，年加工冷冻果蔬约3万吨，仅蔬菜一项，农民年人均纯收入达到近1万元。为提升蔬菜标准化生产水平，开发了农业智慧监管服务公共平台，对全市农户蔬菜种植信息进行集中采集监控，实现对蔬菜生产的宏观调控和精准管理。

1.2 重视科技创新，着力开展新品种、新技术的研发和推广

      近年来，寿光高度重视科技创新引领，加大与国内外科研院所的合作力度，先后与中国农科院、中国农大、省农科院、山东农大等46家省以上科研单位和院校进行合作，开展蔬菜育种、栽培、植保、设施等新品种、新技术的研发，推广了水肥一体化、沼气综合利用、臭氧抑菌等技术研究和推广，全力推进寿光农业科技化发展进程。

1.3 加强蔬菜品牌化建设，提升品牌影响力

      近年来，寿光以国内外市场为导向，以农业增效、农民增收为目标，推动农业规模化、标准化和品牌化发展，不断扩大“寿光蔬菜”品牌影响力。一是健全标准体系、二是加强品牌培育引导、三是强化营销推介。

2 寿光蔬菜产业发展的制约因素

2.1 土地问题日渐突出

      随着土地流转的加快，土地流转价格屡攀新高，新增无承包地人口又得不到相应的补偿，致使农村土地矛盾越来越尖锐。同时，随着蔬菜大棚和节能日光温室的迅速发展，近年来在施肥管理上出现了一些亟待解决的问题。一是土壤有益微生物缺乏、二是土壤出现次生盐渍化和板结、三是蔬菜连作和重茬种植导致土壤病虫害较重。

2.2  农村劳动力老龄化问题亟待改善

      目前，寿光从事农业生产的大多是40岁以上的中、老年人，大部分80、90后有知识懂技术的年轻人难以承受农业生产劳动强度大、工作环境差的现实，大多在城镇从事二、三产行业，不愿扎根农村搞种植，农村劳动力知识陈旧、老龄化问题愈显突出。“谁来种地”成为今后一段时间亟待解决的现实问题。新生代蔬菜工匠亟需培养，缺少有效的技术培训。

2.3  农业现代化水平有待提升

      总体而言，寿光设施蔬菜种植水平已经较高，但高端农业，新品种育繁推，水肥一体化、物联网、生物防治等新技术推广应用，蔬菜直供直销，特别是蔬菜电商销售新模式等有很大提升空间。“如何减轻蔬菜种植户的劳动强度、提高劳动生产率、增加农民收益？”“农业现代化道路怎样走？”已成当务之急。寿光蔬菜生产多年来创造了很多先进的技术，但没有形成可复制性强的全链条集成技术。

2.4  品牌效益作用发挥不足

      经过多年发展，寿光农业虽然越来越注重品牌的打造，但总体而言，“寿光蔬菜”虽然在全国闻名，但盛名之下引来了一些负面的影响，而寿光市在区域公用品牌的打造、管理以及单品培育上力度依然不够。

3 寿光蔬菜产业未来发展的设想

      按照十九大报告提出的“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，“四化”体系建设和一二三产业融合发展，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的发展道路，重点发展蔬菜种业、品牌农业和农业“新六产”，进一步提高蔬菜产业发展质量，加快培育农业新动能，丰富和保障城乡居民的“菜篮子”。

      坚持适时、适度开发，处理好资源开发利用与生态环境保护的关系，大力推行绿色技术，实施作物秸秆资源化利用，清洁化生产，同时搞好测土配方施肥，提高化肥农药利用率，提高作物病虫害物理、生物防治技术推广应用，减轻农业自身污染，加大政策扶持，更好地推动绿色生产新技术、新成果、新模式的推广应用，将寿光打造成全国设施蔬菜绿色发展示范区。